ノニ・レシピ〜ゼリー編〜

【材料】
●ノニエキス(ミラクル)・・80ml
●100%オレンジジュース・・160ml
●レモン果汁・・・・・・・2〜3cc
●水・・・・・・・・・・・40g
●ゼラチン(粉)・・・・・5g
【作り方】
1.粉ゼラチンを水30mlに溶かして、よく混ぜる。
2.ノニ・オレンジジュース・水10mlを混ぜて、熱する。
3.味見して、レモン果汁をお好みで。
4.1を2に入れて混ぜ合わせ、型に流し込む。
5.少し置いてから、冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり!!

ノニ・レシピ〜さくらんぼタルト〜


ノニ・レシピ〜さくらんぼタルト〜

【材料】3〜4人分

●卵  1個 ○卵  2個   ■レモン  1/4個
●砂糖 100g ○砂糖 100g   ■ノニ   大4(60cc)
●薄力粉200g ○薄力粉 小1  ■生クリーム60cc
●バター100g ○牛乳  大4  ■サワーチェリー(缶詰) 450g
               ■チェリーの汁    100cc
【作り方】
1.小鍋にさくらんぼの汁と砂糖を入れ一煮立させたら、実を入れ1分位で、火を止める。
2.1の小鍋にレモン汁を入れる
3.●を混ぜ合わせ、ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫でしばらくねかせる。
4.3を21センチくらいのセルク型にしっかり伸ばし、再度冷蔵庫でねかせる。
5.ボールに○の小麦粉、卵1個、砂糖を入れてよく混ぜ、その後残りの卵も加え、よく混ぜる。
6.5に生クリームを加えて混ぜ、人肌にあたためた牛乳を入れてよく混ぜる。
7.4の生地にフォークをさし、水気を切ったチェリーを並べて6を流し込む。
8.180〜200度位のオーブンの下段で約25〜30分焼いて出来上がり!

ノニ・レシピ〜杏仁豆腐編〜

ノニ・レシピ〜杏仁豆腐編〜

【材料】4人分・・(1人当たり132カロリー)

[杏仁豆腐]       [シロップ]
●牛乳  2カップ     ●ノニエキス 大さじ6
●寒天  1/2本      ●砂糖    大さじ4
●砂糖  大さじ3     ●水     1カップ
●水   2カップ
【作り方】
1.まずは、シロップから。
 砂糖と水を合せ、ひと煮立ちさせて火からおろす。
 その後、ノニジュースを加え、冷やす。
2.杏仁豆腐は、寒天をちぎって分量に水にふやかし、30分位おいた後、火にかけ、しっかり煮溶かす。
3.2に牛乳を加え容器に流し込み、固める。
4.1のシロップをかけて、出来上がり!!

マンガイア島の秘密


マンガイア島の秘密
 
マンガイア島は南太平洋ポリネシア・クック諸島の一番南に位置する大昔4,750mの海底より火山によって隆起した島です。
60mの高さに及ぶ古代サンゴの化石の壁が島を取り囲んでいます。
この島の土壌は、海底のさまざまなミネラル成分を含み、さらに石灰岩も多いことからノニの生育には最適であると言われ、理想的な地質条件を備えています。

また、古い地質だけが重要なのではなく、気候条件としてノニの生育にもっとも適しているといわれています。

それは、この島は熱帯地方にありながらも唯一霜が降りるという特殊な気候 、降水量が少ないという気候、島全体が平らで水はけがいいなどの理由で、この島で採れる種々のノニフルーツは糖度が高く、豊かな味わいをもったものが収穫できます。

このような希有な環境のなかで育った「ノニ」は一部の愛好家から「幻のノニ」と呼ばれるようになりました。


ノニ効果:高脂血症について

高脂血症は食生活において深い関係にあります。
コレステロールの高い食物摂取やアルコールの飲みすぎ,肥満などが
問題になっております。

高脂血症とは血液にある脂質が必要以上に多すぎる状態をいい、
自覚症状がないので、心筋梗塞、心臓病にかかる原因があります。

高脂血症に効果はあるのか?

ノニ成分には血液浄化作用があり、血液をサラサラの状態に
してくれる効果、またコレステロールの濃度を下げる効果、
中性脂肪をコントロールさせる働きがあります。

血液をサラサラの状態になることにより、心筋梗塞、心臓病の予防になります。



【ブルーベリーについて】

【ブルーベリーについて】

ベリー類に含まれるアントシアニンが目に良いことはもう皆さんご存知のとおりです。
ブルーベリーはツツジ科スノキ属の多年生植物です。
 その実が濃青紫色に熟すのでブルーベリー(Blueverry) といわれています。
果実は6月〜9月に収穫でき、実が白い粉に覆われて甘酸っぱい果実です。

 北欧・北米・カナダに自生しており、栽培されているものには
ハイブッシュ系・ローブッシュ系・ラビットアイ系とあります。
ブルーベリーは、栽培にそれほど手間もかからず四季の変化が楽しめる上、
家庭で手軽に果樹栽培を楽しめるとして、最近人気がある植物です。

    またブルーベリーには『アントシアニン』という成分(青紫色の色素)が多く含まれ
”目の健康保持に役立つ”というのはすでに周知のとおり。
【ブルーベリー*ノニ*ルテイン】はもちろんブルーベリーエキスも入っています。
それも『北欧産ビルベリーエキス』が・・・
ところで「ビルベリー」って・・・???

「ビルベリー」はブルーベリーの仲間(近縁種)にあたります。
野生種、栽培種あわせて150種類以上あるブルーベリーですが
中でも北欧産野生種(ローブッシュ系)ブルーべリーを
「ビルベリー」といっています。

「ビルベリー」は北欧の白夜の紫外線から実を守る為に
果肉までたっぷりと『アントシアニン』が詰まっているのです。



【ルテインとは…】

【ルテインとは…】

ルテインは強い抗酸化作用を持つカロチノイドの一種です。
緑黄色野菜に多く含まれている天然成分。

人に対して有害な光線、といえば紫外線がよく知られていますが
人口の光(テレビやPCモニタ等)の中に含まれる青い光も細胞に与えるダメージが

強いと言われています。ルテインはその青い光を吸収し遮る役割があると言われています。
また、ルテインは体内で生成されず食品からでは
毎日大量の緑黄色野菜を食べなければならないので、
サプリメントからの摂取が有用であると注目されています。




健康ダイエット

ノニは細胞の働きを活発にするため、新陳代謝を高め
脂肪の蓄積を防ぎます。また自律神経に作用し食べすぎ
を防ぐことができます。

便秘にはノニティも効果を発揮します。
分泌系の作用により腸の活動を活発にさせます。

また、ノニの持つ抗酸化作用によりシミ,ソバカスを消し
肌を白くしっとりさせる効果もあります。

ノニの主成分プロゼロニンは肝臓の
次に皮膚に蓄えられ、肌の細胞が傷
んだときにはダイレクトに肌の細胞を修復してくれます。

日々健康な体づくり

人が農作物から健康を維持するために必要とする
栄養分は50年前と今とでは大幅に減少されています。

私たちの食生活では生産性や利益優先した有機栽培、農薬を
際限なく使用してきたことで、人に害を及ぼすことが
解ってきています。

ノニは人にやさしく健康な体をもたらせ、
化学合成された医薬品の様に副作用は
殆どないとゆわれています。

ノニを毎日飲むことで、
健康な体を取り戻すことができます。


ノニの有効成分は、体全体の健康を保つ自然治癒力を
強化することで、生活習慣病と呼ばれる病気の元である、
免疫系、内分泌系、自律神経系の
機能低下を正常に
し、健康な体の維持や回復に大きく貢献
します。



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